Уроки війни

Уроки війни

Війна в Україні впливає не тільки на фізичну безпеку населення, вона позначається на продовольчій та екологічній ситуації як у нашій країні, так і в усьому світі. Війна нещадно загострює наслідки помилок, яких ми припустилися, демонструє нам і всьому світу і всьому світу, що ми маємо зробити для свого фізичного виживання, чому наші наявні моделі виробництва та споживання є нестійкими та занадто вразливими.

На початку війни найпершими зламалися встановлені логістичні ланцюги: постачання продуктів у супермаркети, вивіз продукції від виробника, доступ до логістичних хабів, навіть доступ до самих бізнесів; енерго-, водо- та теплопостачання дуже ускладнилося, а в деяких випадках взагалі зникло. Виявилось, що система виробництва та постачання продуктів харчування неспроможна швидко реагувати на такі виклики. 

В аналітичних матеріалах та життєвих прикладах цієї рубрики ми пропонуємо проаналізувати, які бізнес ланцюги та виробничі методи виявилися найуразливішими до наслідків бойових дій, що можна зробити, щоб посилити екологічну та соціальну стійкість, фізичну та економічну стабільність, зокрема, агровиробництва.


Довгі ланцюги постачання ненадійні та чутливі до перешкод

Продукція вирощується в одному місці, переробляється в іншому, а споживається у третьому, часто за тисячі кілометрів. Така система ланцюгів є дуже чутливою до можливих перешкод у ланцюгах постачання на великих відстанях,  здорожує продукцію, підвищує її енергоємність та вуглецевий відбиток. >>>


Рослинні альтернативи продуктам тваринного походження

Альтернативи продуктам тваринного походження (або альтернативні білкові продукти) – це рослинні альтернативи м’ясу, рибі, морепродуктам, молоку та яйцям, що зберігають функціональність, смак та поживну цінність оригіналів. >>>


Інтенсивне тваринництво – нестійке та дуже вразливе

Від початку війни ми побачили кілька прикладів уразливості тваринництва. По-перше, великі та середні ферми добре відомі та є легкою ціллю для ворога. >>>


Вразливість ресурсозатратного агровиробництва та можливі альтернативи

Наразі ЄС дуже стурбований не тільки падінням постачання агропродукції з України через війну, але й можливими наслідками війни для місцевої та глобальної продовольчої безпеки в майбутньому. >>>


Викопне паливо під час бойових дій: ризики та альтернативи для аграріїв

Від початку бойових дій посівна кампанія виявилась під загрозою не тільки через власне бойові дії, а й  через спричинений ними дефіцит дизпалива >>>


Водно-болотні угіддя мають стратегічне значення не тільки для збереження природи, але й для безпеки населення та оборони країни

Природні екосистеми водно-болотних угідь надають багато екосистемних послуг для природи, сільського та водного господарств, туризму та клімату >>>

Вас може зацікавити

Хроніки війни

Хроніки війни